Lanting Sampai Kapan Bisa Bertahan...!
Pernah mendengar kata ' LANTING ' jajanan dari kota Kebumen dengan rasa gurih renyah...? Tapi sekarang bukan satu rasa saja yang beredar di tengah masyarakat banyak berbagai macam varian seperti : 1.Lanting rasa keju. 2.Lanting rasa jagung. 3.Lanting rasa pedas. 4.Lanting Rasa balado. 5.Lanting rasa daging bakar. Dan mungkin suatu saat akan muncul lainnya misalnya Lanting rasa....coklat...Strobery...dan durian.... Jajanan lanting yang betuknya seperti angka 8 memang jadi Primadona kota Walet Kebumen .Sejak dulu banyak di produksi di wilayah Kebumen utamanya kecamatan Karanganyar sekitarnya.Sekarang bahkan Lanting mudah di temui kota-kota besar utamanya di pulau jawa dengan berbagai kemasan dan merk. Jajanan Lanting terbuat dari singkong(budin) dan kebetulan di wilayah kebumen dan sekitarnya hasil panen singkong lumayan melimpah cukup untuk memenuhi kebutuhan tiap harinya.Tapi saat menjelang lebaran biasanya produksi Lanting akan meningkat 2-3 untuk stok oleh-oleh