Lanting Aneka Rasa Karanganyar-Kebumen

Karanganyar kota Kecamatan di Sebelah barat kota Kebumen merupakan sentra produksi Lanting.Jajanan tradisional yang berbahan singkong(budin)sudah di produksi sejak jaman dulu.Pada waktu itu hanya ada 2 macam yang di buat dengan bentuk angka 8 warna Merah-Putih dengan rasa bawang gurih renyah.

Seiring perkembangan jaman telah banyak perubahan dan modifikasi baik rasa maupun tampilan kemasannya.Dari bungkus plastik yang hanya diikat karet sekarang sudah di pres dengan berbagai macam merk.Begitu juga dengan rasa mengikuti selera jajanan masa kini walaupun ciri yang lama masih di pertahankan.Dan sekarang Lanting banyak di jumpai di pusat jajan sekitar Kebumen dan kota sekitarnya seperti Purwokerto,Jogja,Magelang,Jogja dan Semarang.

Lantingsekarang mempunyai banyak varian rasa seperti :

  1.Rasa gurih bawang.

  2.Rasa pedas manis.

  3.Rasa jagung bakar.

  4.Rasa daging sapi.

  5.Rasa keju.

  6.Mungkin muncul rasa lainnya...

lanting putih rasa bawang.

lanting berbagai varian rasa.

Lanting abang putih pertama kali muncul.

Lanting dalam bungkus bal isi 5 kg.

Lanting bukan sekedar jajanan Kabupaten Kebumen tapi lebih dari itu.Sebagai icon seperti burung walet yang di jadi simbol kota.Semoga  bisa membawa berkah bagi warganya,setidaknya bisa menjadi sandaran ekonomi.Masih banyak masyarakat Kabupaten Kebumen  menggantungkan hidupnya dari jajanan berbahan singkong ini. 

Nah itulah jajanan khas dan primadona bisa di jadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Kebumen.Jajanan ringan dengan harga terjangkau,enak,renyah,dan tahan lama.Sangat cocok buat oleh-oleh atau teman cemilan di perjalanan.

karanganyar,2016.